Proyecto realizado entre El Enjambre sin Reina, Gartenpolylog (de Austria) e Il Formicaio (de Italia).
El objetivo principal ha sido fomentar la empleabilidad entre las personas jóvenes en torno a la producción de alimentos ecológicos y su distribución a través de Canales Cortos y Justos de Comercialización, promoviendo la generación de iniciativas creativas locales y sostenibles que pongan solución a los problemas de empleo de lxs jóvenes europexs y que contribuyan al fomento de la salud y la lucha contra el cambio climático.
Se ha desarrollado principalmente en la ciudad de Sevilla, donde la mayoría de charlas y talleres se han llevado a cabo en El Ecolocal (Aula de Medio Ambiente Urbano gestionado por El Enjambre sin Reina). También se han visitado y estudiado diferentes iniciativas repartidas por Andalucía Occidental.
El proyecto ha tenido una duración de 8 meses, iniciándose en mayo y finalizando en diciembre de 2013. Durante este periodo se han realizado diversas actividades:

• Charlas y talleres: sobre tipos de canales de comercialización; cómo crear un grupo de consumo; relación entre canales cortos de comercialización y cambio climático; variedades locales; experiencias en funcionamiento; agricultura y ganadería convencional/ecológica/agroecológica; permacultura; cultivos biodinámicos…
• Investigación de diversas iniciativas de canales cortos de comercialización a nivel mundial: AMAP de Francia, Tikei de Japón…
• Visitas a iniciativas que se están llevando a cabo en Andalucía Occidental
• Comidas Populares: encuentros entre iniciativas (productores/as) y potenciales consumidores/as.
• Subvencionado por el Programa Europeo Juventud en Acción de la Agencia Nacional Española de la Unión Europea.