Creación de un huerto escolar ecológico en el I.E.S. Joaquín Romero Murube, del Polígono Sur, Sevilla.

Las personas destinatarias de este proyecto, es decir, el alumnado del IES Joaquín Romero Murube son menores que se encuentran en alto riesgo de exclusión social. Por tanto el objetivo de éste proyecto fue contribuir a mejorar la convivencia e integración en el centro educativo, puesto que se trata de un programa conjunto y dinámico en el que se hace necesaria la colaboración de todo el alumnado para consolidar y mantener un proyecto conjunto como lo es un Huerto escolar.

Llevamos a cabo este proyecto durante tres cursos escolares: 2011-2012, 2012-2013 y 2013-2014.

Durante esos años se construyó el huerto escolar en el patio del colegio y se hicieron actividades como:

• Rotulación del huerto
• Visita a huertas productivas
• El huerto escolar y los medios de comunicación (actividades relacionadas con programa de radio en "Radio Abierta Sevilla" y con el programa "El club de las ideas" de Canal Sur Televisión)
• Diseño y Creación de una zona de compostaje.
• Mantenimiento y ampliación del jardín aromático. El jardín vertical
• Diseño y creación de un banco de semillas.
• Visita de las madres/padres del alumnado a conocer el huerto escolar. Fiesta de la cosecha.
• Educación en Valores de forma transversal en todas las actividades.
• Evaluación final del alumnado con el profesorado teniendo como mediadores al personal técnico. Seguido de algunas actividades de educación para la paz y la convivencia.

Objetivos específicos:

• Consolidar e impulsar el huerto escolar ecológico en el centro educativo.
• Facilitar la integración del alumnado con necesidades específicas de apoyo educativo.
• Apoyar al centro educativo en el trabajo diario para la reducción del absentismo escolar, tanto absoluto como intermitente.
• Trabajar contenidos actitudinales y transversales propios del proceso de enseñanza/aprendizaje como el respeto hacia el medio y hacia los compañeros, la asertividad, la empatía y el trabajo en equipo, utilizando como excusa la huerta.
•  Fomentar la responsabilidad y la autoestima del alumnado.
• Mejorar la convivencia en el centro mediante la consolidación de un Huerto ecológico que requiere la ejecución de un proyecto de responsabilidad compartida.
• Integrar al alumnado en su entorno mediante la visita a los huertos escolares del resto de IES de la zona: Polígono Sur y Domínguez Ortiz; o bien con visitas al CEPER Polígono Sur.
• Colaborar con el profesorado incorporando las actividades del huerto escolar como recursos pedagógicos en las programaciones de aula.
• Involucrar al alumnado en un proceso de creación colectiva de ideas para la construcción de una zona huerto del centro.
• Diseñar una compostera.
• Cuidar el huerto y zona verde del centro, haciendo hincapié en los cuidados y respeto que hemos de tener con nuestro medio y nuestros compañeros y compañeras, familiares y profesorado.
• Utilizar el sistema Huerto ecológico y su funcionamiento para compararlo con el sistema sociedad y más detalladamente el sistema y las relaciones que se establecen dentro del centro escolar.
• Evaluar el resultado del huerto con el proceso vivido por el alumnado participante: comportamientos, dedicación, interés, cambios observados durante el proceso...